Кухня здоровья
Для обучения детей с инсулинозависимым сахарным диабетом правильному применению на практике полученных теоретических знаний в Школе диабета Краснодарское региональное отделение общероссийской общественной организации инвалидов «Российская диабетическая ассоциация» в рамках проекта «Мы хотим вам помочь» совместно с врачами детскими эндокринологами Детской краевой клинической больницы министерства здравоохранения Краснодарского края провела мастер-класс «Кухня здоровья».
23 апреля 2023 года в г. Краснодаре в ресторане «Сан Ремо» состоялся мастер-класс по приготовлению конфет «Рафаэлла». Приготовление конфет проходило при участии профессионального повара, а подсчёт хлебных единиц под контролем врача детского эндокринолога. Дети подсчитали, что одна приготовленная конфета содержит 1 ХЕ.
Дети не только продегустировали приготовленные конфеты, но и угостили своих родителей. По отзывам детей, приготовленные собственноручно конфеты оказались вкуснее магазинных.
